gestern abend haben wir zum ersten mal hot pot selbst gekocht..und es war großartig! hot pot ist das perfekte winteressen und dazu noch gesund, kalorienarm und man kann stundenlang essen :-)

die zutaten von oben nach unten:
lamm :: pilze :: chin. blattgemüse :: chin. kohl :: udon nudeln :: chilis :: dumplings

die basis für die brühe:
fertig :-)